Vandaag op de laatste dag van het jaar heb ik mij dan
voorbereid op een maand minimaliseren. Ik volg hierbij de Firma Fluitenkruid aan wie het idee ontsprongen is. Ik wil vooral van die voorraden uit mijn
kast af. Ik heb nog 2 flessen wijn uit mijn kerstpakket A (dit pakket ontving ik
door mijn vakantie pas na de kerst, anders was het wel al op geweest) en nog
500 gr. Gerookte zalm uit kerstpakket B ( ingevroren dus ik hoef het niet
direct op te maken, bovendien heb ik de afgelopen week de andere 500 gr
opgegeten, dus ik hoef even geen gerookte zalm.) Kerstpakket C bestond uit VVV
bonnen waarvan ik Blue Suède Shoes heb gekocht en kerstpakket D was een giga
pakket met allemaal vreetspul waarvan ik het meeste op 1e kerstdag
bij de koffie c.q. borrel aan de hele familie heb geserveerd. Ik heb nog
wat vage soepstengels, keiharde toast en blikjes over. Maar verder heb ik
gewoon veeeeeeel in voorraad.
Ik heb vandaag na mijn werk maar eens een weekmenu opgesteld
aan de hand van mijn voorraadkast en boodschappen gedaan.
Ontbijt: yogurt met musli of havermout met melk ( pak
houdbare melk gekocht voor 65 cent) Bovendien heb ik nog wat oud brood waar ik
wentelteefjes van kan maken met datzelfde pak melk.
Lunch: op het werk noodlesoup, thuis tonijnsalade met
stokbrood of een eitje met paprika en tomaat, blz 87 uit het kookboek Plenty (
afbakstokbrood gekocht ad 39 cent en 2 x yum yum ad 36 cent)
Diner:
Woensdag/donderdag: paella
Vrijdag: ravioli broccoli en roomsaus
Zaterdag: gourmet uit de diepvries met stokbrood en
tomatensla ( 2e afbakstokbrood ad 39 cent)
Zondag: visje met gebakken aardappelen en sperziebonen
Maandag en dinsdag Rijst: met paprika ui en pompoen. Dit is
een variatie op het recept op blz 87 van Plenty
Woensdag en donderdag: Het blik Unox erwtensoep (met
stokbrood ad 39 cent,) dat ik vorig jaar mocht ontvangen bij de Nieuwjaarsduik
in Scheveningen. Samen met een Unox muts voor 3,50 inschrijfgeld. Deze keer doe
ik natuurlijk niet mee. € 3.50 Daar kun je een week van eten! (0.65
+0.39+0.39+0.36+0.36= € 2.15)
Ik heb vandaag nog € 37,10 in mijn beurs en ik wil er zo
lang mogelijk mee doen. Normaal geef ik € 100,- per week uit. Alles wat ik deze
maand bespaar ga ik investeren in kleine Cordaid projecten. Dit wou ik
eigenlijk al doen in de Geefmaand November maar toen is het er niet van
gekomen. Met Cordaid projecten help je iemand, maar je bent je geld ook aan het
investeren. (o.k. tegen 1,5 % per jaar wordt je er niet echt rijk van, maar je
helpt er ook iemand mee)
Nu heb ik natuurlijk een makkelijk maandje met een super
gevulde voorraad- koel-, en ijskast. Bovendien heb ik al twee kaartjes voor
toneelvoorstellingen in de Koninklijke Schouwburg ( met garderobe en
pauzedrankje) en twee uitnodigingen voor openingen van exposities van een
vriend in een museum en in een galerie. Bovendien heb ik de cursus Colums
schrijven waar ik op 25 januari mee begin ook al betaald.
Dat worden heel wat projecten voor Cordaid deze maand.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten